Jorge García: “El mayor éxito reside en hacer las cosas bien”

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Jorge García

En La Jugada Financiera entrevistamos a Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, divulgador y preparador físico, con motivo de la medalla de oro del Europeo sub-21 de hockey hierba.

Antes de nada, felicidades por la medalla de oro. ¿Cuál ha sido tu papel en la selección?

Muchas gracias, aunque el mérito es principalmente de las chicas, de las que solo puedo decir cosas buenas, independientemente del resultado. Actualmente, soy el encargado de la preparación física de las categorías inferiores femeninas, donde queda incluida la selección sub-21.

En este sentido, ya llevamos varios años trabajando con clubes y federación para que el nivel físico de las jugadoras sea cada vez mejor. Evidentemente, cuando preparamos específicamente un campeonato, me encargo de establecer las cargas previas a la competición. Las jugadoras siempre tienen un plan físico que deben cumplir, el cual se intenta individualizar en función de las necesidades de cada una. La parte más importante es la de prevención de lesiones, y de mejora de la recuperación tras esfuerzos.

Te has especializado en hockey, pero también tienes una amplia experiencia en otras disciplinas, como el waterpolo. Explícanos un poco tus experiencias

La verdad es que he podido estar con deportistas de muy alto nivel, en varios deportes. Como lucha, con luchadores de nivel olímpico, casos de Alberto Recuero o Bernardo Martínez; en ciclismo en pista, con ciclistas olímpicos como Elena Casas o José Antonio Escuredo (subcampeón en Atenas); e incluso golf, con varios golfistas profesionales.

En waterpolo, como bien comentas, participé en la preparación de los JJOO de Pekín. Fue una experiencia maravillosa donde aprendí mucho. Y aún sigo aprendiendo. Dado que algunos de los jugadores que entrené como David Martín, Svilen Piralkov o Angel Andreo, ahora son entrenadores de las selecciones masculina y femenina (ambas optan a medalla en el mundial que se está jugando). Y todavía sigo aprendiendo de ellos cada vez que me los encuentro y compartimos alguna charla.

Si es cierto que donde he podido desarrollar más trabajo ha sido en la selección española de hockey, gracias a la confianza que desde el primer día deposito en mi Ady Lock. Partimos de un momento donde no se había conseguido la clasificación para los JJOO y acabamos consiguiendo la clasificación para los JJOO y diploma olímpico, quedando por delante de otras selecciones con mucho mejor ranking.

Como siempre dice Ady, tuvimos que hacer un “cambio fisiológico” para poder competir de tú a tú, con el resto de selecciones. También hay que indicar que competir en unos JJOO con otras selecciones con un presupuesto mucho mayor, y un número de fichas federativas aun más mayor, obliga a hacer las cosas lo mejor posible por parte de todos los miembros del staff. Y además a tener jugadoras con un gran compromiso, en este sentido las jugadoras que pude entrenar son un 10, y eso hacia mucho más sencillas las cosas.

Hace ya casi 15 años que trabajas en la preparación física en el mundo del hockey. ¿Es este tu mayor éxito?

No lo sé, la verdad. Siendo sincero, para mi el éxito reside en hacer las cosas bien. En que las jugadoras que entreno cada vez sean mejores, eso aumenta el porcentaje de éxito a la hora de ganar partidos, pero no lo garantiza. En este caso, creo que el ganar es la ost…a y más. Pero ver independientemente, ver como jugadoras que llevas varios años entrenando hacen cosas que antes no hacían, eso es el éxito más grande que se puede tener, en este caso han sucedido las dos cosas.

Llevas 7 años trabajando para la RFEH, ¿siempre en la sub-21?

Comencé en la sub-21, después de llevar años como preparador físico en todas las categorías del hockey en el FC Barcelona y el RC Polo. Aquel año (2012) ganamos la medalla de plata en el Europeo, pero no pudimos competir con Países Bajos en la final. Después me centré más en la Absoluta, dado que Ady Lock, me pidió que lo acompañará y después de los JJOO, volví a centrarme en la sub-21, así como en la sub-18 y sub-16.

Entrando ya en materia, ¿cómo se prepara a nivel físico un campeonato tan exigente?

Llevamos muchos años preparándonos para este campeonato. Lo más importante es el trabajo anual que realizan las jugadoras en los centros de alto rendimiento y en los clubes. De hecho una parte muy muy importante de este campeonato de Europa es culpa de los clubes que han formado a estas excelentes jugadoras.

El nivel físico de los clubes ha aumentado mucho. Parte de mis tareas se centra en contactar con los clubes y asesorar sobre lo que consideramos que debe mejorar cada jugadora, y lo cierto es que la mejora se está notando. Una vez acabada la liga, sí que buscamos afinar un poco más el estado de forma, buscando una mejora en las acciones de alta intensidad, sobre todo con mucha corrección técnica en cuanto a la manera de desplazarse, y una rápida recuperación de dichos esfuerzos.

En un torneo como este, hay poco plazo de recuperación. ¿Cuáles son las claves para maximizar el rendimiento de las jugadoras?

Este torneo en particular ha sido muy duro, debido a las altas temperaturas. Dado que yo no he podido estar durante el torneo, la clave ha sido el trabajo de la fisio Marina Ramos, y del preparador físico Jordi Lazaro, a la hora de realizar sesiones de recuperación. Además, las jugadoras son muy conscientes de que deben comer, que deben beber, el uso de herramientas como el foam roller, la importancia del sueño.

A nivel especifico de la competición hay que aplaudir el trabajo de Jordi Alastrue, y el resto del staff técnico (Manu Pérez, Raul Gómez y Andreu Enrich), porque han sabido repartir minutos de juego entre las diferentes jugadoras de una manera excelente, consiguiendo remontar al final del partido a una selección que parecía invencible. Luego una cosa que creo es vital, es el humor. Hay que conseguir que las chicas sonrían, por muy duro que sea el entrenamiento, siempre tiene que haber un lugar para más de una sonrisa.

Siendo como eres un experto en nutrición, ¿qué importancia tiene la hidratación y la alimentación para lograr un éxito como este?

Tanto como experto, mis amigos y estimados Julio Basulto y Juan Revenga si son expertos, por suerte siempre que tengo alguna duda puedo contar con ellos. Pero a esta pregunta creo que puedo contestarte. Siendo sincero, la alimentación es importante, pero es un error pensar que por comer durante un día o una semana, bien, ya lo tienes resuelto, lo importante son los hábitos de todo el año.

En cuanto a hidratación, como diría Julio Basulto, lo más importante es hacer caso a la sed. En esta competición, al hacer tanto calor, era importante tener siempre a disposición agua y recordad que si se tiene sed, se beba, dado que por la tensión del juego puedo haber algún “despiste”, pero no obligar a beber agua, antes o después del partido.

A nivel personal, ¿cuáles son tus próximos retos? Trabajas de profesor, colaboras en la SER y de preparador físico. ¿Te queda tiempo para más?

Si, justo este fin de semana, saldré en otro programa de la Ser, Ser Consumidor. Con el gran Jesús Soria. Además hago de corrector técnico de la Editorial Tutor, especializada en libros sobre entrenamiento, deporte, nutrición…

En la UNIR además de profesor, estoy en un grupo de investigación con algunos cracks como Manuel Jimenez e Ivan Rivilla, donde sobre todo estudiamos la respuesta hormonal a la competición. Y tengo un par de proyectos laborales más que podrían salir después del verano.

En cuanto a la competición, este año intentaré ganar con el Junior FC, como mínimo alguna de las 3 competiciones (Liga, Copa y Copa Europea), con el permiso de las 16 jugadoras sub-21 que pasarán a ser rivales, aunque únicamente durante los 70 minutos que dura cada partido.

Ya para acabar, y ahora que estamos en verano, ¿algún consejo para cuidarnos en esta época del año?

Bueno, hay que cuidarse todo el año. Volviendo a Julio y a Juan, no seguir dietas absurdas. Crea hábitos saludables, para ello consume menos alimentos insanos, como son el alcohol, alimentos ultraprocesados y ricos en azúcar (incluídos los zumos, aunque sean naturales), aprovecha para moverte y no te tumbes a “tostarte” bajo el sol.  Aprovecha para visitar sitios, bailar, practicar algún deporte de manera ludica… Poco más.

Jorge ha sido también colaborador en nuestra web. Podéis recuperar sus artículos en este enlace.

© Fotografías Jorge García | RFEH

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