El AC Milan se abre al mundo de la restauración con el “Bistrot dello Sport”

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Restaurante AC Milan

Aliado con el Gruppo Ethos, el AC Milan inaugura un nuevo restaurante para fans del mundo del fútbol y del deporte: el Bistrot dello Sport.

La oferta de restauración en la ciudad de Milán crece con un nuevo punto local de referencia para los apasionados del deporte. Abre sus puertas el Bistrot dello Sport. Un establecimiento que combina bar, restaurante y pizzería. Y que es fruto de la asociación entre Casa Milan y Gruppo Ethos. Con sede en el distrito de Portello.

La gestión del establecimiento está encargada a la empresa Lombard. Y se apoya en las tres décadas de experiencia en el mundo de la alimentación del Gruppo Ethos, que tiene otros dos restaurantes en la ciudad: Grani & Braci y Karné.

“Estamos encantados de comenzar este negocio con un socio importante como el AC Milan“, sostiene Beppe Scotti, CEO del Grupo. “Las fortalezas de nuestra compañía son la adaptabilidad y la eficiencia. Y el Club rossonero nos eligió precisamente por la experiencia que hemos acumulado durante treinta años de negocio en la industria de los restaurantes. No hay muchas compañías en este sector que alardeen de nuestra longevidad”, añade.

El aliado del club de la Serie A es una compañía con gran volumen de negocio. El Gruppo Ethos facturó 18,5 millones de euros en 2018. Siendo un caso único, gestionando sus restaurantes de manera individual con diferentes marcas, mobiliario y menús.

“Estoy particularmente contento con la asociación que establecimos con Gruppo Ethos. Es un punto de referencia para los restaurantes milaneses”, declara Casper Stylsvig , CRO del AC Milan. “Gracias a este acuerdo, nacido de la pasión común por el deporte y la buena comida, nuestra sede se va a ser cada vez más atractiva para los fans del equipo rossonero y los ciudadanos de Milán.”, concluye.

Abierto los 365 días del año

El nuevo “Bistrot dello Sport” está situado en Casa Milán, dominando la Piazza Gino Valle. Fusionando comida y deporte. Ya que los fans podrán disfrutar de los triunfos de su equipo viendo los partidos en los 17 monitores repartidos por el local. Además, se transmitirán los partidos de fútbol más importantes del campeonato italiano y torneos internacionales. Aunque su oferta será polideportiva, ofreciendo los eventos deportivos más importantes: ciclismo, rugby, voleibol, baloncesto, deportes al aire libre y especialidades de invierno.

El local abre a las 8.00 horas, ofreciendo desayunos. Y cierra a las 23.00 horas, tras el turno de cenas. Con un servicio ininterrumpido a lo largo del día. Además, abre los 7 días de la semana, los 365 días del año.

© Fotografías Restaurante AC Milan | AC Milan

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